Frott u ħaxix li jnixxef u jippakkja linja sħiħa

Deskrizzjoni qasira:

Frott u ħxejjex li jnixxfu u jippakkjaw il-linja sħiħa ta 'materja prima: frott frisk u vegeetabels, bħat-tadam, il-chili, il-basla, il-mang, l-ananas, il-gwavi, il-banana,


Dettall tal-Prodott

Tags tal-Prodott

Il-prodott finali: trab tal-frott imnixxef, trab tal-ħaxix imnixxef, trab tat-tadam imnixxef, trab tal-bżar imnixxef, trab tat-tewm imnixxef, trab tal-basla mnixxef, mang, ananas, gwavi, banana

Il-proċess tal-ipproċessar tal-frott imnixxef jissejjaħ tnixxif tal-frott. It-tnixxif artifiċjali juża sors ta 'sħana artifiċjali, arja u gass taċ-ċumnija bħala mezz ta' trasferiment tas-sħana. Taħt kondizzjonijiet ikkontrollati, il-mezz tat-trasferiment tas-sħana jitneħħa kontinwament biex jitlesta l-proċess tat-tnixxif, filwaqt li t-tnixxif naturali m'għandux għalfejn ineħħi l-mezz tat-trasferiment tas-sħana manwalment.

fruits and vegetables  drying machine
dried fruits and vegetable equipment

Ir-rata tat-tnixxif tal-frott kienet affettwata minn erba 'fatturi: characteristics karatteristiċi tal-frott. Pereżempju, il-veloċità tat-tnixxif hija bil-mod jekk in-nisġa hija stretta jew ix-xama 'hija ħoxna, u l-veloċità ta' kontenut għoli ta 'zokkor hija bil-mod. ② Metodu ta 'trattament. Pereżempju, id-daqs, il-forma u t-trattament alkali tal-biċċiet maqtugħin, qtugħ xieraq u trattament ta 'tixrid alkali jistgħu jżidu l-veloċità tat-tnixxif. ③ Karatteristiċi tal-mezz tat-tnixxif. Pereżempju, il-veloċità tat-tnixxif hija mgħaġġla meta r-rata tal-fluss hija għolja, it-temperatura hija għolja u l-umdità relattiva hija baxxa; ④ il-karatteristiċi tat-tagħmir tat-tnixxif għandhom effetti differenti, u l-kapaċità tat-tagħbija tat-trakk jew tal-conveyor belt hija inversament proporzjonali għall-veloċità tat-tnixxif.

Trattament ta 'wara t-tnixxif

Wara t-tnixxif, il-prodott jintgħażel, jiġi kklassifikat u ppakkjat. Frott imnixxef li jeħtieġ li jkun imxarrab saħansitra (magħruf ukoll bħala għaraq) jista ’jinħażen f’kontenituri jew imħażen magħluqa għal perjodu ta’ żmien, sabiex l-umdità ġewwa l-blokka tal-frott u l-umdità bejn blokki tal-frott differenti (qmuħ) ikunu jistgħu jinxterdu u imqassma mill-ġdid biex tinkiseb konsistenza.

Huwa aħjar li taħżen il-frott imnixxef f'temperatura baxxa (0-5 ℃) u umdità baxxa (50-60%). Fl-istess ħin, għandha tingħata attenzjoni għall-protezzjoni mid-dawl, l-ossiġenu u l-insetti.


  • Preċedenti:
  • Li jmiss:

  • Ikteb il-messaġġ tiegħek hawn u ibagħtilna