Dwar Ketchup


Il-pajjiżi ewlenin fid-dinja li jipproduċu z-zalza tat-tadam huma mqassma fl-Amerika ta 'Fuq, il-kosta tal-Mediterran u partijiet mill-Amerika t'Isfel.Fl-1999, l-ipproċessar globali tal-ħsad tat-tadam, il-produzzjoni tal-pejst tat-tadam żdiedet b'20% minn 3.14 miljun tunnellata fis-sena ta 'qabel għal 3.75 miljun tunnellata, u laħqet l-ogħla livell fl-istorja.Il-provvista ta 'materja prima u prodotti qabżet id-domanda, għalhekk ħafna pajjiżi naqqsu l-erja tat-tħawwil fl-2000. Il-produzzjoni totali ta 'materja prima tat-tadam għall-ipproċessar fil-11-il pajjiż produtturi ewlenin fl-2000 kienet ta' madwar 22.1 miljun tunnellata, li kienet 9 punti perċentwali inqas minn dak irreġistrat fl-1999. L-Istati Uniti, it-Turkija u l-pajjiżi tal-Mediterran tal-Punent naqsu b’21%, 17% u 8% rispettivament.Iċ-Ċili, Spanja, il-Portugall, l-Iżrael u pajjiżi oħra kellhom ukoll tnaqqis fil-produzzjoni ta 'materja prima tat-tadam ipproċessat.Il-provvista żejda tas-sena li għaddiet għamlet ukoll il-produzzjoni ewlenija tat-tadam fl-2000 / 2001 Il-produzzjoni totali tal-pejst tat-tadam fil-pajjiżi produtturi (ħlief l-Istati Uniti) naqset b'madwar 20% bħala medja, iżda l-volum totali tal-esportazzjoni żdied bi 13% meta mqabbel ma ' is-sena ta’ qabel, prinċipalment mill-Italja, il-Portugall u l-Greċja.

4
3

L-Istati Uniti hija l-akbar produttur u konsumatur fid-dinja tal-prodotti tat-tadam.It-tadam ipproċessat tiegħu jintuża prinċipalment biex jipproduċi ketchup.Fl-2000, it-tnaqqis fil-produzzjoni tat-tadam ipproċessat tiegħu kien prinċipalment biex itaffi l-inventarju tal-prodotti tat-tadam fis-sena ta 'qabel u biex jgħolli l-prezzijiet tal-prodott imnaqqsa kkawżati mill-għeluq ta' produtturi ta 'tri Valley, l-akbar produttur tal-prodott tat-tadam.Fl-ewwel 11-il xahar tas-sena 2000, l-esportazzjonijiet tal-Istati Uniti tal-prodotti tat-tadam naqsu b'1% meta mqabbla mal-istess perjodu tas-sena preċedenti, filwaqt li l-esportazzjonijiet tal-prodotti tat-tadam naqsu b'4%.Il-Kanada għadha l-importatur ewlieni tal-pejst tat-tadam u prodotti oħra mill-Istati Uniti.Minħabba t-tnaqqis qawwi fl-importazzjonijiet lejn l-Italja, il-volum ta 'importazzjoni ta' prodotti tat-tadam fl-Istati Uniti naqas b'49% u 43% fl-2000.

Fl-2006, l-ammont totali ta 'l-ipproċessar tat-tadam frisk fid-dinja kien ta' madwar 29 miljun tunnellata, bl-Istati Uniti, l-Unjoni Ewropea u ċ-Ċina jikklassifikaw fost l-aqwa tlieta.Skont ir-rapport tal-organizzazzjoni dinjija tat-tadam, f'dawn l-aħħar snin, 3/4 tal-produzzjoni totali tat-tadam tal-ipproċessar fid-dinja tintuża biex tipproduċi pejst tat-tadam, u l-produzzjoni annwali tal-pejst tat-tadam dinji hija ta 'madwar 3.5 miljun tunnellata.Iċ-Ċina, l-Italja, Spanja, it-Turkija, l-Istati Uniti, il-Portugall u l-Greċja jammontaw għal 90% tas-suq globali tal-esportazzjoni tal-pejst tat-tadam.Mill-1999 sal-2005, is-sehem taċ-Ċina tal-esportazzjoni tal-pejst tat-tadam żdied minn 7.7% għal 30% tas-suq tal-esportazzjoni tad-dinja, filwaqt li produtturi oħra wrew xejra 'l isfel.L-Italja niżlet minn 35% għal 29%, it-Turkija minn 12% għal 8%, u l-Greċja minn 9% għal 5%.

It-tħawwil, l-ipproċessar u l-esportazzjoni tat-tadam taċ-Ċina huma f'xejra ta 'tkabbir sostnut.Fl-2006, iċ-Ċina pproċessat 4.3 miljun tunnellata ta 'tadam frisk u pproduċiet kważi 700000 tunnellata ta' pejst tat-tadam.

MAKKINARJU JUMP (SHANGHAI) LIMITED prodotti ewlenin huma pejst tat-tadam, tadam imqaxxar jew biċċiet miksura, pejst tat-tadam imħawwar, trab tat-tadam, lycopene, eċċ Pejst tat-tadam f'pakkett kbir huwa l-forma tal-prodott ewlieni, u l-kontenut solidu tiegħu huwa maqsum fi 28% - 30% u 36% - 38%, li ħafna minnhom huma ppakkjati f'boroż asettiċi ta '220 litru.10% -12%, 18% -20%, 20% -22%, 22% -24%, 24% -26% zalza tat-tadam mimlija fil-landa tal-landa, fliexken tal-PE u fliexken tal-ħġieġ.


Ħin tal-post: 24-Settembru 2020