Analiżi tat-Tliet Fatturi Li Jaffettwaw Il-Kwalità taż-Zalza tat-Tadam

L-isem xjentifiku tat-tadam huwa "tadam".Il-frott għandu kuluri jleqqu bħal aħmar, roża, oranġjo u isfar, qares, ħelu u mmerraq.Fih zokkor solubbli, aċidu organiku, proteina, vitamina Ċ, karotên, eċċ.
Varjetà ta 'nutrijenti, speċjalment kontenut ta' vitamina.L-Ewropej u l-Amerikani jħobbu jiekluha ħafna, speċjalment iz-zalza tat-tadam saret kondiment għal kull ikla ta 'Ewropej u Amerikani.Xinjiang għandu sigħat twal ta 'xemx, differenza kbira fit-temperatura u nixfa, li hija adattata għat-tkabbir tat-tadam.L-istandard għandu rekwiżiti għall-kontenut aħmar, il-konċentrazzjoni u l-meraq tal-moffa tal-pejst tat-tadam.Sabiex jintlaħaq l-istandard, il-fatturi li jinfluwenzaw l-assigurazzjoni tal-kwalità huma analizzati kif ġej:

1. Materja prima
Il-materja prima hija ċ-ċavetta, il-kwalità tal-materja prima taffettwa direttament il-kwalità tal-prodott.Il-varjetà ta 'materja prima tat-tadam għandu jkollha kontenut solidu solubbli għoli u maturità xierqa.Materja prima msajra żżejjed jibżgħu li tiġi ppressata u faċli biex tifforma, li huwa faċli li tikkawża li l-moffa taqbeż l-istandard.Il-materja prima b'tikek suwed u tikek ta 'insetti huma faċli biex jikkawżaw impuritajiet li jaqbżu l-istandard biex jaffettwaw is-sensi u l-kontenut ta' pigment aħmar.Frott aħdar huwa r-raġuni ewlenija għat-tnaqqis fil-kontenut tal-pigment aħmar.Għalhekk, il-ġbir tal-materja prima fil-qasam huwa ċ-ċavetta għal kwalità tajba tal-prodott.
Spezzjoni deħlin tal-materja prima:
Qabel ma l-materja prima tidħol fil-fabbrika, il-fluss tal-ilma tal-vetturi tat-trasport għandu jiġi vverifikat viżwalment.Jekk il-fluss tal-ilma huwa kbir, il-materja prima tista 'tkun misjura żżejjed jew tkun ġiet b'lura għal ħafna jiem, li jistgħu faċilment jikkawżaw li l-moffa taqbeż l-istandard.②Oħroġ il-materja prima ta 'hawn fuq bl-idejn, xomm it-togħma, jekk ikun hemm togħma qarsa, jekk hemm togħma qarsa, in-nofs tal-materja prima ġie moffa u ddeterjorat;ara jekk hemmx insetti żgħar li jtajru barra, u jekk l-ammont huwiex kbir.Minħabba li l-insetti għandhom sens ta 'riħa sensittiv ħafna, bħal ħafna insetti żgħar li jtajru, dan ifisser li l-moffa seħħet fil-materja prima;għall-ispezzjoni tal-kwalità tal-materja prima, il-kampjuni jintgħażlu b'mod każwali, u frott moffa, frott immuffat, frott tal-insetti, frott b'tikek iswed, frott aħdar, eċċ huma magħżula manwalment.Aqsam il-persentaġġ biex tikkalkula l-grad.

2. Produzzjoni
Il-produzzjoni tal-pejst tat-tadam tirreferi għall-ispezzjoni tal-materja prima - ħasil tal-frott - għażla - tgħaffiġ - tisħin minn qabel - swat - konċentrazzjoni tal-vakwu - tisħin - bottiljar - użin - siġillar - sterilizzazzjoni - tkessiħ - prodott lest.
Fil-produzzjoni, jekk il-linja tal-produzzjoni hijiex normali jew le tiddetermina jekk il-materja prima tal-ġurnata tistax tintuża għall-produzzjoni tal-ġurnata.Jekk il-produzzjoni ma tkunx normali, se tikkawża xogħol b'lura ta 'materja prima u moffa.Matul il-produzzjoni, għandha tingħata attenzjoni għat-tisħin minn qabel, it-taħbit, il-konċentrazzjoni tal-vakwu u kwistjonijiet oħra, u fl-istess ħin, il-kuntatt ma 'għodod u tagħmir tar-ram u tal-ħadid għandu jiġi evitat b'mod strett.

3. Spezzjoni ta 'kwalità
L-ispezzjoni tal-kwalità hija parti indipendenti mix-xiri u l-produzzjoni tal-materja prima, u tgħaddi mill-proċess kollu mix-xiri u l-produzzjoni tal-materja prima sal-prodotti lesti.Jinkludi spezzjoni fuq il-post, spezzjoni deħlin, spezzjoni ta 'prodott nofsu lest u spezzjoni ta' prodott lest.L-ispezzjoni tal-kwalità għandha rwol importanti f'kull rabta tal-produzzjoni.Jekk il-kwalità tal-prodott ma tkunx kwalifikata, id-dipartiment tal-ispezzjoni tal-kwalità għandu jindika liema proċess għandu l-problema, kif itejjeb il-proċess ta 'produzzjoni u jaġġusta l-proċess ta' produzzjoni.Għalhekk, l-intrapriżi kollha għandhom idaħħlu fis-seħħ spezzjoni ta 'kwalità.