1. struttura ta 'barmil bla xkiel kontra frott ta' kklampjar, adattata għat-tadam, frawli, tuffieħ, lanġas, berquq, eċċ.
2. taħdem b'mod stabbli b'ħoss baxx, veloċità aġġustabbli permezz tat-transducer.
3. berings kontra l-korrużjoni, siġill doppju tal-ġnub.
1 Użat biex taħsel tadam frisk, frawli, mango, eċċ.
2 Disinn speċjali ta 'surfing u tbaqbieq biex jiġi żgurat tindif u tnaqqis tal-ħsara lill-frott ukoll.
3 Adattat għal ħafna tipi ta 'frott jew ħaxix, bħal tadam, frawli, tuffieħ, mango, eċċ.
1. L-unità tista 'tqaxxar, polpa u tirfina frott flimkien.
2. L-apertura tal-iskrin tal-passatur tista 'tkun aġġustabbli (tibdel) ibbażata fuq il-ħtieġa tal-klijent.
3. Teknoloġija Taljana inkorporata, materjal ta 'l-istainless steel ta' kwalità għolja f'kuntatt ma 'materjal tal-frott.
1. Użat ħafna fl-estrazzjoni u d-deidrazzjoni ta 'ħafna tipi ta' acinus, frott pip, u ħxejjex.
2. l-unità tadotta teknoloġija avvanzata, stampa kbira u effiċjenza għolja, grad għoli ta 'awtomatiku, faċli biex topera u żżomm.
3. ir-rata ta 'estrazzjoni tista' tikseb 75-85% (ibbażata fuq materja prima)
4. investiment baxx u effiċjenza għolja
1. Biex inattiva l-enżima u tipproteġi l-kulur tal-pejst.
2. Il-kontroll awtomatiku tat-temperatura u t-temperatura barra huma aġġustabbli.
3. Struttura multi-tubulari b'għatu tat-tarf
4. Jekk l-effett tat-tisħin minn qabel u t-tifi ta 'l-enżima falla jew mhux biżżejjed, il-fluss tal-prodott jerġa' lura għat-tubu awtomatikament.
1. Unitajiet ta 'trattament bis-sħana b'kuntatt dirett aġġustabbli u kontrollabbli.
2. L-iqsar ħin ta 'residenza possibbli, il-preżenza ta' film irqiq tul it-tul kollu tat-tubi tnaqqas iż-żamma u l-ħin ta 'residenza.
3. Disinn speċjali ta 'sistemi ta' distribuzzjoni tal-likwidu biex tkun żgurata kopertura korretta tat-tubu. L-għalf jidħol fin-naħa ta 'fuq tal-kalandrija fejn distributur jiżgura l-formazzjoni tal-film fuq il-wiċċ ta' ġewwa ta 'kull tubu.
4. Il-fluss tal-fwar huwa kurrenti mal-likwidu u l-ġibda tal-fwar ittejjeb it-trasferiment tas-sħana. Il-fwar u l-likwidu li jifdal huma separati f'separatur taċ-ċiklun.
5. Disinn effiċjenti tas-separaturi.
6. Arranġament b'effett multiplu jipprovdi ekonomija tal-fwar.
1. Il-magħquda tikkonsisti f'tank li jirċievi l-prodott, tank tal-ilma msaħħan iżżejjed, pompi, filtru doppju tal-prodott, sistema ġenerata ta 'ilma msaħħan tubulari, tubu f'tubu skambjatur tas-sħana, sistema ta' kontroll PLC, Kabinett tal-kontroll, sistema ta 'dħul tal-fwar, valvi u sensuri, eċċ.
2. Inkorporata teknoloġija Taljana u tikkonforma ma 'l-Ewro-standard
3. Żona kbira ta 'skambju ta' sħana, konsum baxx ta 'enerġija u manutenzjoni faċli
4. Adotta teknoloġija tal-iwweldjar tal-mera u żomm il-ġonta tal-pajp lixxa
5. Auto backtrack jekk mhux sterilizzazzjoni biżżejjed
6. CIP u SIP awtomatiku disponibbli flimkien ma 'mili asettiku
7. Livell ta 'likwidu u temperatura kkontrollati f'ħin reali
2)
Issortjar: Iktar ilma jiġi ppumpjat kontinwament fil-kanal tal-ġbir. Dan l-ilma jġorr it-tadam fil-lift tar-romblu, laħlaħhom, u jwassalhom lejn l-istazzjon tal-għażla. Fl-istazzjon tal-għażla, il-persunal ineħħi materjal għajr it-tadam (MOT), kif ukoll it-tadam aħdar, bil-ħsara u skulurit. Dawn jitqiegħdu fuq conveyor li jiċħad u mbagħad jinġabru f'unità ta 'ħażna biex jittieħdu' l bogħod. F'xi faċilitajiet, il-proċess tal-għażla huwa awtomatizzat3)
Qtugħ: It-tadam adattat għall-ipproċessar jiġi ppumpjat għall-istazzjon tat-tqattigħ fejn jitqatta '.4)
Break Kiesaħ jew Jaħraq: Il-polpa hija msaħħna minn qabel għal 65-75 ° C għall-ipproċessar Cold Break jew għal 85-95 ° C għall-ipproċessar Hot Break.5)
Estrazzjoni tal-Meraq: Il-polpa (li tikkonsisti f'fibra, meraq, ġilda u żrieragħ) hija mbagħad ippumpjata minn unità ta 'estrazzjoni magħmula minn polpa u raffinatur - dawn huma essenzjalment passaturi kbar. Ibbażati fuq il-ħtiġijiet tal-klijent, dawn l-iskrins tal-malji jippermettu li materjal iktar jew anqas solidu jgħaddi minnu, biex jagħmlu prodott iktar oħxon jew lixx, rispettivament.Tipikament, 95% tal-polpa tagħmilha miż-żewġ skrins. Il-5% li jifdal, magħmul minn fibra, ġilda u żrieragħ, ikkunsidrat skart u jiġi ttrasportat barra mill-faċilità biex jinbiegħ bħala għalf għall-baqar.
6)
Tank li Jżomm: F'dan il-punt il-meraq raffinat jinġabar f'tank kbir li jżomm l-evaporatur.7)
Evaporazzjoni: L-evaporazzjoni hija l-iktar pass intensiv fl-enerġija tal-proċess kollu - hawnhekk huwa fejn jiġi estratt l-ilma, u l-meraq li għadu 5% solidu biss isir 28% sa 36% pejst tat-tadam ikkonċentrat. L-evaporatur jirregola awtomatikament il-konsum tal-meraq u l-produzzjoni tal-konċentrat lest; l-operatur għandu jistabbilixxi biss il-valur Brix fuq il-pannell tal-kontroll ta 'l-evaporatur biex jiddetermina l-livell ta' konċentrazzjoni.Hekk kif il-meraq ġewwa l-evaporatur jgħaddi minn stadji differenti, il-konċentrazzjoni tiegħu tiżdied gradwalment sakemm tinkiseb id-densità meħtieġa fl-istadju finali "finisher". Il-proċess kollu ta 'konċentrazzjoni / evaporazzjoni jseħħ f'kundizzjonijiet ta' vakwu, f'temperaturi sinifikament inqas minn 100 ° C.
8)
Mili Asettiku: Ħafna mill-faċilitajiet jippakkjaw il-prodott lest billi jużaw boroż asettiċi, sabiex il-prodott fl-evaporatur qatt ma jiġi f'kuntatt ma 'l-arja sakemm jasal għand il-klijent. Il-konċentrat jintbagħat mill-evaporatur direttament lejn tank asettiku - imbagħad jiġi ppumpjat bi pressjoni għolja permezz tal-apparat li jkessaħ l-isterilizzatur asettiku (imsejjaħ ukoll flash cooler) għall-mili asettiku, fejn huwa mimli f'boroż asettiċi kbar sterilizzati minn qabel. . Ladarba jkun ippakkjat, il-konċentrat jista 'jinżamm sa 24 xahar.Xi faċilitajiet jagħżlu li jippakkjaw il-prodott lest tagħhom taħt kundizzjonijiet mhux asettiċi. Dan il-pejst irid jgħaddi minn pass addizzjonali wara l-ippakkjar - huwa msaħħan biex jippasturizza l-pejst, u mbagħad jinżamm taħt osservazzjoni għal 14-il jum qabel ma jiġi rilaxxat lill-klijent.
1. Linja tal-produzzjoni tal-meraq għal meraq tal-larinġ, meraq tal-għeneb, meraq tal-jujube, xarba tal-ġewż / ħalib tal-ġewż tal-Indi, meraq tar-rummien, meraq tad-dulliegħa, meraq tal-cranberry, meraq tal-ħawħ, meraq tal-kantalup, meraq tal-papaya, meraq tal-baħar buckthorn, meraq tal-larinġ, meraq tal-frawli, ċawsli meraq, p