STERILIZZATUR AQBEQhija mfassla għall-ipproċessar ta 'prodotti tal-ikel li fihom ingredjenti solidi f'biċċiet jew partikuli, destinati għall-ippakkjar asettiku sussegwenti.Il-prodott huwa soġġett għal ċiklu termali permezz ta 'skambjaturi tas-sħana indiretti ta' pajp wieħed, magħmulin minn żewġ pajpijiet bi profili varjabbli li għandhom dijametri li jonqsu, imqiegħda wieħed ġewwa l-ieħor.

Il-prodott jiċċirkola ġewwa l-pajp intern, filwaqt li l-fluwidi tat-tisħin u t-tkessiħ jiċċirkolaw f'kontra-kurrent għall-prodott, ġewwa l-ispazju anulari estern.Dan il-proċess jippermetti l-preservazzjoni tal-prodott f'temperatura tal-kamra fuq perjodi twal ta 'żmien, filwaqt li l-impjant kollu huwa kompletament awtomatizzat.

Dan l-impjant huwa normalment inkluż f'linja ta' produzzjoni asettika kompluta, li tipprovdi għall-fażijiet tal-ipproċessar li ġejjin:

• Preparazzjoni (mixer)
• Tisħin minn qabel tal-prodott
• Sterilizzazzjoni tal-prodott permezz tal-unità JUMP MT
• Ħażna asettika intermedja tal-prodott f'tankijiet orizzontali jew vertikali skont it-tip ta' prodott (mhux obbligatorju)
• Mili ta' borża sterili permezz ta' mili asettiku